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本文摘要:5张图片食材明细主料糯米粉100克辅料温水85克姜糖适度煮花生打碎适度煮黑芝麻适度甜味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性糖不扯的作法步骤1糯米粉重新加入温水,加热成无干粉状态,再行揉成韧高的面团。水要一点点特,怕过硬。 2所取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球。大小要完全一致。3锅中抽烧开,下入烫好的汤圆,中大火熬至漂起即蒸熟了。4将蒸熟的汤圆捞起过凉两次以防黏附,装盘。 5取适量的姜糖重新加入一碗水搅匀。6把姜糖水下锅熬至黏稠。 如果没姜糖,也可以用红糖水熬姜片替换。

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5张图片食材明细主料糯米粉100克辅料温水85克姜糖适度煮花生打碎适度煮黑芝麻适度甜味口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性糖不扯的作法步骤1糯米粉重新加入温水,加热成无干粉状态,再行揉成韧高的面团。水要一点点特,怕过硬。

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2所取一块糯米面团,揉成一个个汤圆大小的小球。大小要完全一致。3锅中抽烧开,下入烫好的汤圆,中大火熬至漂起即蒸熟了。4将蒸熟的汤圆捞起过凉两次以防黏附,装盘。

5取适量的姜糖重新加入一碗水搅匀。6把姜糖水下锅熬至黏稠。

如果没姜糖,也可以用红糖水熬姜片替换。7煮好的汤圆上撒适度的煮花生打碎,煮黑白芝麻,推倒上煮好的姜糖水才可。


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