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徐州市生猪日屠宰量近千头

本文摘要:记者昨从徐州商贸局生猪屠宰管理办公室得知,该局对全市生猪屠宰和价格监测表明,我市猪肉价格近期稳定,猪肉消费量经常出现剧增,特别是在是转入12月中旬以来,占到全市猪肉供应量80%以上的江苏申旺食品有限公司(原徐州肉联厂)日屠宰量已迫近千头,而去年中秋、春节期间,日屠宰量最低时仅有600头。 市生猪屠宰办公室工作人员说道,我市目前猪肉价格保持在9-10元/斤,而去年同期我市猪肉价格一度超过13元/斤。

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记者昨从徐州商贸局生猪屠宰管理办公室得知,该局对全市生猪屠宰和价格监测表明,我市猪肉价格近期稳定,猪肉消费量经常出现剧增,特别是在是转入12月中旬以来,占到全市猪肉供应量80%以上的江苏申旺食品有限公司(原徐州肉联厂)日屠宰量已迫近千头,而去年中秋、春节期间,日屠宰量最低时仅有600头。  市生猪屠宰办公室工作人员说道,我市目前猪肉价格保持在9-10元/斤,而去年同期我市猪肉价格一度超过13元/斤。

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当前猪肉价格平稳和消费量剧增有两方面原因,首先是我市今年实施系列扶植生猪养殖政策,养殖户积极性提升,生猪存栏量增大,生猪货源充足。另一方面,猪肉消费量剧增和时下市民灌充香肠有关。将近段时间,每天到申旺食品有限公司门市订购香肠的团体、居民都超过200多家,订购量将近1吨。

  该工作人员预计,春节邻近,我市猪肉消费量还将更进一步减少。


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